Confettura di mirtilli neri

I mirtilli dei crinali sono piccoli, scuri e molto più profumati di quelli coltivati. Si raccolgono da fine luglio ai primi di settembre, chinati per ore tra i cespugli bassi sopra i 1.200 metri, con il piccolo rastrello di legno dai denti d'acciaio.

Cotti appena raccolti con poco zucchero, perché il frutto si senta. Per la colazione, per una crostata, o con la ricotta.

• 70% frutta
• Senza pectine aggiunte
• Dopo l'apertura conservare in frigorifero

Informazioni per il consumatore

• Ingredienti: mirtilli neri, zucchero
• Frutta utilizzata: 70 g per 100 g di prodotto
• Allergeni: nessuno dei 14 allergeni indicati dal Regolamento UE 1169/2011
• Quantità netta: 220 g
• Origine dei mirtilli: Italia, Appennino pistoiese

Scheda dimostrativa: in un negozio reale qui vanno anche la tabella dei valori nutrizionali e il nome e l'indirizzo del produttore.